Haplophyllum suaveolens Varyetelerinin Antioksidan Aktivitesi ve Sekonder Metabolitleri Üzerine Farklı Çözücülerin Etkisi

Authors : Cennet YAMAN, Deniz ULUKUŞ, Osman TUGAY

Pages : 277-284

Doi:10.19159/tutad.590387

View : 25 | Download : 11

Publication Date : 2019-10-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Haplophyllum suaveolens varyetelerine ait methanol ve etanol ekstraktlarının toplam biyoaktif içerikleri ile antioksidan aktivite seviyelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Ekstraksiyon işleminde Haplophyllum suaveolens varyeteleri olan Haplophyllum suaveolens insert ignore into journalissuearticles values(DC.); G.Don var. suaveolens insert ignore into journalissuearticles values(HS); ve endemik Haplophyllum suaveolens var. cilicicum insert ignore into journalissuearticles values(Boiss.); C.C.Townsend insert ignore into journalissuearticles values(HC); taksonlarının herba kısımları kullanılmıştır. Toplam fenolik içerik Folin-Ciocalteu metotuna göre belirlenmiş ve her bir ekstrakttaki miktarları mg gallik asit eş değer insert ignore into journalissuearticles values(GAE); g -1 ekstrakt olarak ifade edilmiştir. Ekstraktların toplam fenolik içerikleri 39.54-44.16 mg GAE g -1 ekstrakt arasında değişim göstermiştir. Toplam flavonoid içerikleri ise mg kuersetin eş değer insert ignore into journalissuearticles values(QE); g -1 ekstrakt olarak ölçülmüş ve 17.30-41.40 mg QE g -1 ekstrakt arasında değişim göstermiştir. Çalışmada, HS ve HC taksonlarının methanol ekstraktları en yüksek 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil insert ignore into journalissuearticles values(DPPH, sırayla % 79.76 ve % 75.69); ve 2,2’-azinobis insert ignore into journalissuearticles values(3-etil-bezotiazolin 6 sulfonat); insert ignore into journalissuearticles values(ABTS, sırayla % 54.74 ve % 55.13); radikal kovucu aktiviteleri göstermiştir. Böylece, Haplophyllum suaveolens varyetelerinin güçlü radikal kovucu aktivite sergilediği ve her iki varyete içinde metanol ekstraktların etanol ekstraktlarına göre daha etkili olduğu tespit edilmiştir. Bu çalşma ile Haplophyllum suaveolens varyetelerinin güçlü radikal kovucu aktiviteye sahip olduğu, tıbbi ve ticari kullanım için iyi birer doğal antioksidan kaynağı olabileceği tespit edilmiştir.
Keywords : Haplophyllum L, Antioksidan aktivitesi, flavonoid, Haplophyllum L, fenolik