HONEY QUALITY AND HONEY PURCHASING RELATIONSHIP

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Uludağ Arıcılık Dergisi
Volume:19 Issue:2
HONEY QUALITY AND HONEY PURCHASING RELATIONSHIP

HONEY QUALITY AND HONEY PURCHASING RELATIONSHIP

Authors : İsmail DÜLGEROĞLU

Pages : 136-142

Doi:10.31467/uluaricilik.586270

View : 19 | Download : 9

Publication Date : 2019-11-12

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, bal kalitesi ile bal satın alımı arasındaki ilişkiyi modellemeyi amaçlamaktadır. Bu araştırmanın amacına ulaşmak için bal tüketim yapıları da gösterilmiştir. Çalışmanın evreni Kırklareli`dir. Kolayda örnekleme yöntemi kullanılmıştır. Veriler anket yöntemi ile toplanmıştır. İlişkiyi tanımlamak için kısmi en küçük kareler yöntemiyle yapısal eşitlik modellemesi kullanılmıştır. Bal kalitesi ile bal satın alımı arasında anlamlı bir ilişki bulunmuştur ancak katılımcıların bal kalitesi algıları farklı yapılar göstermiştir. Etiketteki garantilerin ve marka isimlerinin bal kalitesi algısında yeri yoktur. Bu bulgu bal pazarlamacılarına çok farklı bir yaklaşımı işaret etmektedir.
Keywords : Bal tüketimi, Bal Kalitesi, Bal Satın Alması, Bal Pazarlaması

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.