Honey as Important Food for Human Health

Authors : Barıs SÖNMEZ

Pages : 127-130

View : 17 | Download : 9

Publication Date : 2004-08-26

Article Type : Research Paper

Abstract : Bu derlemede, genel olarak balın insan sağlığındaki yeri ve öneminden bahsedilmiştir. Balın beslenmemizdeki yeri, mikroorganizmalar üzerine antimikrobiyal etkisi, antioksidatif etkisi, sindirim ve sinir sistemine sağlamış olduğu yararlar, göz, diş ve deri hastalıklarının tedavisinde kullanımı ile ayrıca kanser ve tümör hücrelerine karşı olumlu etkileri üzerinde durulmuştur. Anahtar Kelimeler: Tedavi, Sağlık, Bal, 
Keywords : Tedavi, Sağlık, Bal