Hedonik ve Yararcı Tüketim Değerinin Memnuniyet ve Davranışsal Niyetler Üzerindeki Etkisini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma

Authors : Yeliz DEMİR

Pages : 644-669

View : 20 | Download : 8

Publication Date : 2020-10-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmanın amacı, hedonik ve yararcı tüketim değerinin tüketicilerin fast food restoranları ile ilgili memnuniyetleri ve davranışsal niyetleri üzerindeki etkisinin analiz edilmesidir. Ayrıca çalışmada tüketicilerin fast food restoran tercih etmesinde etkili olan nitelikler belirlenmesidir. İlgili literatürden tüketim değeri, memnuniyet, davranışsal niyet ve restoran niteliklerine ilişkin ölçekleri içeren anket oluşturulmuştur. Çalışmada, kolayda örneklem yöntemi kullanılarak sosyal medya üzerinden internet anketi ile 333 kişiden kullanılabilir veri elde edilmiştir. Elde edilen verilerin analizleri ile ölçeklerin güvenirliliği ve geçerliliği gösterilmiştir. Çalışma modelindeki değişkenler arasında öngörülen ilişkileri test etmek üzere önce korelasyon analizi ardından da regresyon analizi gerçekleştirilmiştir. Korelasyon analizi sonucunda, hedonik ve yararcı tüketim değerleri, memnuniyet ve davranışsal niyetler arasında ilişki olduğu analiz edilmiştir. Regresyon analizi sonucunda hedonik ve yararcı tüketim değerinin fast food restoranlarında memnuniyet ve yeniden ziyaret etme niyeti üzerinde etkisi olduğu tespit edilmiştir. Bununla birlikte hedonik tüketim değerinin yararcı tüketim değerine göre bu noktada daha fazla etkisi olduğu tespit edilmiştir. Hedonik tüketim değerinin, tüketicilerin fast food restoranlarını tavsiye etmeleri ve daha sık ziyaret etme davranışları üzerinde etkisi bulunmaktadır. Son olarak, tüketicilerin fast food restoranlarını tercih etmesinde etkili olan niteliklerin fiyat insert ignore into journalissuearticles values(% 63,3);, hızlı servis insert ignore into journalissuearticles values(% 63,3);, yemeklerin lezzeti insert ignore into journalissuearticles values(% 57,2); ve menü çeşitliliği insert ignore into journalissuearticles values(% 49,7); olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Hedonik tüketim değeri, Yararcı tüketim değeri, Fast Food Restoranları, Memnuniyet, Davranışsal Niyet