Farklı Karbondioksit Dozlarının Hidroponik Buğday (Triticum aestivum L.) Çim Suyunun Verim ve Besin Değerleri Üzerine Etkileri

Authors : Muhammet KARAŞAHİN

Pages : 78-84

View : 20 | Download : 13

Publication Date : 2015-11-19

Article Type : Other Papers

Abstract :dozda karbondioksit uygulamalarının çim suyu verim ve besin değerleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 01 .03.2015 ile 01.08.2015 tarihleri arasında Karabük Üniversitesi Eskipazar Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü iklimlendirme odasında yürütülmüştür. Çalışmada; üç farklı karbondioksit dozu insert ignore into journalissuearticles values(Kontrol; 0, D1; 750, D2; 1500 ve D3; 2000 ppm); yetiştirme ortamına uygulanarak, bitki verimi tohum oranı, bitki ve çim verimi, çim suyu verimi ve pH, bitki boyu ve kök uzunluğu, bitki ve çim kuru madde oranları, çim suyu enerji ve makro besin değerleri insert ignore into journalissuearticles values(rutubet, karbonhidrat, protein, yağ, diyet lif ve kül); ile mineral madde insert ignore into journalissuearticles values(N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn ve Na); içerikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre en yüksek bitki, çim ve çim suyu verimleri ile bitki boyu değerleri D1 uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek kök uzunluğu değerleri D1 ve D3 uygulamalarından elde edilirken, en yüksek bitki kuru madde oranı değerleri kontrol, D2 ve D3 uygulamalarından elde edilmiştir. En yüksek yağ, Ca ve Fe içerikleri ise D3 uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek Mn içerikleri kontrol ve D3 uygulamalarından elde edilirken, en yüksek Mg içerikleri D1, D2 ve D3 uygulamalarından elde edilmiştir. En yüksek Na içerikleri ise kontrol ve D1 uygulamalarından elde edilmiştir. Sadece en yüksek çim ve çim suyu verim değerleri elde etmek için D1 uygulaması tavsiye edilebilir niteliktedir.
Keywords : Karbondioksit, buğday çim suyu, besin değeri, hidroponik, verim