Organik Kestane Kabağı Yetiştiriciliğinde Farklı Budama Uygulamalarının Verim ve Kalite Üzerine Etkisi

Authors : Harun ÖZER, Aysun PEKŞEN

Pages : 143-148

Doi:10.24180/ijaws.414138

View : 29 | Download : 12

Publication Date : 2018-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma farklı budama uygulamalarının organik olarak yetiştirilen kestane kabağı genotiplerinin verim ve kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada, üç farklı insert ignore into journalissuearticles values(61A1, 61A2 ve 61A3); kestane kabağı insert ignore into journalissuearticles values( Cucurbita maxima Duch.); genotipinde üç farklı budama ve kontrol olmak üzere 4 uygulama insert ignore into journalissuearticles values(1. Kontrol, 2. Meyve vermeyen kolların budanması, 3. Tek kollu yetiştiricilik ve 4. İki kollu yetiştiricilik); incelenmiştir. Farklı genotip ve budama uygulamalarının çiçeklenme ve meyve tutumu başlangıç tarihi, meyve eni, boyu, et rengi insert ignore into journalissuearticles values(L, kroma ve hue);, meyve eti sertliği ve suda çözünebilir kuru madde oranı insert ignore into journalissuearticles values(SÇKM); ile bitki başına verim ve 100 tane ağırlığı üzerine önemli insert ignore into journalissuearticles values(P˂0.05); etkilerinin olduğu tespit edilmiştir. En yüksek bitki verimi insert ignore into journalissuearticles values(24.9 kg bitki -1 ); 61A2 genotipinde birinci budama uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek meyve eti sertliği insert ignore into journalissuearticles values(4.5 kg); ve SÇKM insert ignore into journalissuearticles values(%5.9); değerleri ise 61A3 genotipinde 2. budama uygulamasından elde edilmiştir. Budama uygulamalarının meyve eni ve boyu, L kroma değeri dışında meyve rengi, meyve eti sertliği ve SÇKM üzerine etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Meyve vermeyen kolların budanmasının verimi kontrole göre önemli derecede artırdığı belirlenmiştir.
Keywords : Kestane kabağı, budama, organik yetiştiricilik, verim