Vezirköprü (Samsun) İlçesinin Kuzey Bölgesinde Seçilen Kızılcık Genotiplerinin Bazı Meyve Özellikleri

Authors : Mehmet Fikret BALTA, Ömer İNAN, Orhan KARAKAYA, Serkan UZUN

Pages : 160-166

Doi:10.24180/ijaws.717566

View : 28 | Download : 15

Publication Date : 2020-07-21

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışma, Vezirköprü insert ignore into journalissuearticles values(Samsun); ilçesinin kuzey bölgesinde doğal olarak yetişen kızılcık insert ignore into journalissuearticles values(Cornus mas L.); genotipleri içerisinde meyve özellikleri bakımından üstün özelliklere sahip olanları seçmek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada iki yıl süre ile insert ignore into journalissuearticles values(2015 ve 2016); 70 kızılcık genotipi incelenmiş ve meyve ağırlığı, et/çekirdek oranı, suda çözünebilir kuru madde ve C vitamini özelliklerine göre yapılan tartılı derecelendirme neticesinde 13 genotip seçilmiştir. Seçilen genotiplerde meyve ağırlığı 1.90 g insert ignore into journalissuearticles values(K-10); ile 4.25 g insert ignore into journalissuearticles values(K-12);, et/çekirdek oranı 4.08 insert ignore into journalissuearticles values(K-8); ile 7.33 insert ignore into journalissuearticles values(K-12);, çekirdek ağırlığı 0.30 g insert ignore into journalissuearticles values(K-7); ile 0.56 g insert ignore into journalissuearticles values(K-13);, pH değeri 2.58 insert ignore into journalissuearticles values(K-9); ile 3.63 insert ignore into journalissuearticles values(K-13);, suda çözünebilir kuru madde miktarı %9.80 insert ignore into journalissuearticles values(K-8); ile %13.60 insert ignore into journalissuearticles values(K-9);, titre edilebilir asitlik miktarı %0.49 insert ignore into journalissuearticles values(K-2); ile %1.22 insert ignore into journalissuearticles values(K-9); ve C vitamini içeriği 24.45 mg 100 g-1 insert ignore into journalissuearticles values(K-9); ile 76.05 mg 100 g-1 insert ignore into journalissuearticles values(K-3); arasında değişiklik göstermiştir. Seçilen kızılcık genotipleri arasında incelenen özellikler bakımından geniş bir varyasyon belirlenmiş ve yapılan sınıflandırma neticesinde K-2 ve K-12 genotipleri ümitvar olarak seçilmiştir. Bu genotiplerin ileride yapılacak ıslah çalışmaları için değerli bir genetik kaynak olabileceğini düşünmekteyiz. Bunun yanı sıra seçilen bu genotiplerin çoğaltılarak aynı koşullar altında incelenmesi daha objektif sonuçlar elde edilmesi bakımından önemlidir.
Keywords : Islah, meyve ağırlığı, et çekirdek oranı, suda çözünebilir kuru madde, C vitamini