Determination of Freezing Points of Secondary Buds in Vitis vinifera and Vitis labrusca

Authors : Muhammed KÜPE

Pages : 217-221

Doi:10.24180/ijaws.963507

View : 19 | Download : 13

Publication Date : 2021-08-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, asma kış gözlerinde ikincil sürgün yatağı olarak bilinen sekonder tomurcukların kış donlarına dayanım kabiliyetlerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. 2016 ve 2017 yıllarında Vitis vinifera L. ve Vitis labrusca türlerine ait birer genotip üzerinde yürütülen çalışmada örnekler üç farklı dinlenme döneminde alınmıştır. Bağdan alınan bir yaşlı dalların 4., 5. ve 6. boğumlardaki kış gözleri içerisinden sekonder insert ignore into journalissuearticles values(ikincil); tomurcuklar ayrılarak teste tabi tutulmuştur. Don testi DTA insert ignore into journalissuearticles values(Diferansiyel Termal Analiz); yöntemi ile yapılmış ve +4 oC’de başlatılan testte sıcaklık kademeli olarak düşürülmüş ve -30 oC’de test sonlandırılmıştır. Yapılan test sonucunda, Vitis vinifera türüne ait genotipin sekonder tomurcuklarının donmaya başladığı en yüksek sıcaklığın -16,48 oC, en düşük sıcaklığın ise -19,49 oC’de olduğu, Vitis labrusca türüne ait genotipin sekonder tomurcuklarının ise donmaya başladığı sıcaklıkların -15,77 oC ile -20,99 oC’de arasında gerçekleştiği belirlenmiştir. Her iki yılda da Vitis vinifera türüne ait sekonder tomurcukların donmaya başladığı en düşük sıcaklıkların dayanıklılığın kazanıldığı derin dinlenme döneminde, Vitis labrusca türüne ait sekonder tomurcukların ise dinlenmenin henüz başına tekabül eden aklimasyon döneminde olduğu belirlenmiştir. Ekzoterm süreleri bakımında da her iki tür için de en kısa süreli ekzotermlerin derin dinlenme döneminde gerçekleştiği tespit edilmiştir. Sonuç olarak sekonder tomurcukların donma noktasının türler arasında farklılık gösterdiği gibi, yıldan yıla ve bitkinin içerisinde bulunduğu fizyolojik döneme göre de değişebildiği tespit edilmiştir. Sekonder tomurcukların donma noktalarının belirlenmesi ile asma kış gözlerinde daha doğru don hasarı tespitinin yapılabilmesinin mümkün olacağı kanaati oluşmuştur.
Keywords : Asma, DTA, sekonder tomurcuk, soğuk zararı