Effect of Maturity Stages on Potantial Nutritive Value of Rheum ribes L.

Authors : Özer KURT

Pages : 368-375

Doi:10.24180/ijaws.1118046

View : 21 | Download : 17

Publication Date : 2022-08-22

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı Rheum ribes L. ‘nin farklı olgunlaşma dönemlerinin kimyasal bileşiminine, kondanse tanen insert ignore into journalissuearticles values(KT); içeriğine, gaz ve metan üretimine, metabolik enerji insert ignore into journalissuearticles values(ME); ve organik madde sindirim derecesine insert ignore into journalissuearticles values(OMSD); etkisinin belirlenmesidir. Olgunlaşma dönemi kimyasal bileşimi, KT içeriğini, gaz ve metan üretimini, ME ve OMSD önemli derecede etkilemiştir insert ignore into journalissuearticles values(P<0.05);. Rheum ribes L.’nin kuru madde insert ignore into journalissuearticles values(KM);, ham kül insert ignore into journalissuearticles values(HK);, ham protein insert ignore into journalissuearticles values(HP);, ham yağ insert ignore into journalissuearticles values(HY);, KT, asit çözücülerde çözünmeyen lifli bileşikler insert ignore into journalissuearticles values(ADF);, nötr çözücülerde çözünmeyen lifli bileşikleri insert ignore into journalissuearticles values(NDF); sırasıyla 92.73-98.64%, 6.11-14.15%, 8.81-19.12%, 1.94-3.04%, 10.47-14.72%, 36.99-53.98% and 24.88-37.63% aralıklarında belirlenmiştir. Rheum ribes L.’nin 24 saatlik gaz üretimi, metan üretimi 29.73-40.60 ml ve 2.63-5.50 ml aralığında belirlenmiştir. ME ve OMSD 6.97-9.87 MJ kg-1 KM ve 45.68-60.02% aralığında belirlenmiştir. Özet olarak olgunlaşma dönemi Rheum ribes L.’nin besleme değerini önemli ölçide etkilemiştir. Rheum ribes L. ‘nin özellikle HP, ME, OMSD olgunlaşma dönemi ilerledikçe azalmıştır. Rheum ribes L.’nin gaz üretimi, ME ve OMSD, ADF ve NDF içeriği ile önemli ve negatif korelasyon göstermiş, ham protein içeriği ile pozitif korelasyon sergilemiştir. Ek olarak Rheum ribes L.’nin ruminant hayvanların performansı ve besleme değerinin belirlenebilmesi için in vivo çalışmalara da ihtiyaç duyulmaktadır.
Keywords : Rheum ribes L, besleme değeri, kondanse tanen, metan üretimi