BİR SEMTE ADINI VEREN BOMONTİ BİRA FABRİKASI

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Uluslararası Tarih Araştırmaları Dergisi
Volume:1 Issue:1 - Aralık
BİR SEMTE ADINI VEREN BOMONTİ BİRA FABRİKASI

BİR SEMTE ADINI VEREN BOMONTİ BİRA FABRİKASI

Authors : Nevzat SAĞLAM

Pages : 26-56

View : 15 | Download : 8

Publication Date : 2017-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Yerleşim yerlerinin taşıdığı isimlerin bazı hik â yeleri vardır. İstanbul Şişli ` de bir semtin ismi olan Bomonti, adını İsviçreli Bomonti biraderlerin 1892 yılında burada kurdukları bira fabrikasından almıştır. Bu makalenin amacı Bomonti ailesinin biyografisini ortaya koymak olmayıp, Bomonti Bira Fabrikası ` dır. Konu ele alınırken mevcut kaynakların yanında kullanılmamış arşiv belgelerinden de yararlanılmış, fabrikanın kuruluşu, işleyişi ve tic â r î faaliyetleri ortaya konulmaya çalışılmıştır. Ayrıca bir dönem buz imtiyazını da elinde tutan Bomonti ailesinin buz imtiyazı konusuna da makalede yer verilmiştir.
Keywords : Bomonti, Bira, Buz, Feriköy, Şişli

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.