- Uluslararası Yakıtlar Yanma Ve Yangın Dergisi
- Issue:4
- TERMOELEKTRİK SİSTEMLİ YEMEK TAŞIMA MODÜLÜ TASARIMI VE ANALİZİ
TERMOELEKTRİK SİSTEMLİ YEMEK TAŞIMA MODÜLÜ TASARIMI VE ANALİZİ
Authors : Murat HACI, Zafer KAHRAMAN
Pages : 65-71
View : 11 | Download : 11
Publication Date : 2016-12-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışmada iki bölmede, farklı sıcaklıklarda yiyecek ve içecek taşıyabilen, eş zamanlı ısıtma ve soğutma sağlayabilen endüstriyel mutfaklara yönelik mobil yemek taşıma modülü, Ar-Ge sistematiğine dayanan çalışmalarla üniversite-sanayi işbirliği ile geliştirilmiştir. Soğutucu bölmede termoelektrik modül insert ignore into journalissuearticles values(peltier);, ısıtıcı bölmede ise boru rezistans kullanılmıştır. Tasarlanan kabinin istenilen sıcaklığa en uygun termoelektrik/rezistans gücünde ve termoelektrik sistem konumun ulaşmasını sağlamak için Hesaplamalı Akışkanlar Dinamiği insert ignore into journalissuearticles values(HAD); analizleri yapılmıştır.Keywords : Isıtma, Soğutma, Termoelektrik sistem Peltier, Termal analiz, Yemek taşıma modülü