Partikül Boyutunun Yonca Silajlarının Kalitesine Etkisi

Authors : Aycan Özdemir, Asuman Arslan Duru

Pages : 82-89

Doi:10.47137/usufedbid.1383080

View : 94 | Download : 73

Publication Date : 2023-12-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, farklı partikül boyutlarında parçalanan yonca silajlarının ham besin madde içerikleri, fiziksel, bazı fermentasyon özellikleri, kuru madde tüketimi, kuru madde sindirilebilirliği ve nispi yem değerine etkisinin belirlenmesi amacıyla planlanmıştır. Yonca bitkisi, 1 cm, 2 cm, 4 cm, 8 cm ve 10 cm çapında doğranmış ve herhangi bir katkı maddesi ilave edilmeden silolanmıştır. Silolama dönemi, 75 gün devam etmiştir. Araştırma sonunda, farklı partikül boyutlarına sahip yonca silajların kuru madde, ham kül, organik madde, NDF, ADF, koku, renk, kuru madde tüketimi, kuru madde sindirilebilirliği ve nispi yem değerleri bakımından görülen farklılıkların önemli olmadığı sonucuna varılmıştır (P>0.05). Bununla birlikte, 1 cm çapındaki yonca silajlarının en düşük pH değerine (P<0.05) ve bununla birlikte en yüksek amonyak azot içeriğine sahip olduğu belirlenmiştir (P<0.05). 1 ve 2 cm parçalama boyutuna sahip yonca silajlarının en düşük strüktür puanına saptanmıştır. Araştırma sonunda, 1-2 cm partikül boyutundaki parçalamanın yonca silajlarının kalitelerinin pozitif yönde etkilediği sonucuna varılmıştır.
Keywords : Partikül boyutu, yonca, silaj, fermentasyon, kalite

ORIGINAL ARTICLE URL