Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerinin Stajlarında İşletmelerden Beklentileri: Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Örneği

Authors : Adem Arman, Tuba Şahin

Pages : 0-0

Doi:10.12780/UUSBD153

View : 15 | Download : 7

Publication Date : 2013-06-02

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, turizm sektöründe istihdam edilen lise düzeyinde stajyer öğrencilerin, staj uygulamalarını gerçekleştirdikleri işletmelerden beklentilerini inceleyerek, söz konusu alandaki yazına katkı sağlamaktır. Çalışma kapsamında, lise düzeyinde stajyer öğrencilerin staj uygulamalarında işletmelerden beklentilerinin neler olduğunu tespit etmek amacıyla faktör analizi uygulanmıştır. Faktör analizi sonucunda ortaya çıkan beş farklı beklenti arasında bir ilişki olup olmadığını, beklentiler arasındaki ilişkinin şiddetini ve yönünü belirleyebilmek için korelasyon analizi yapılmıştır. Çalışma sonucunda, lise düzeyinde turizm eğitimi alan öğrenciler staj esnasında aldıkları eğitimin mesleki gelişimlerine katkıda bulunmasını beklemektedir. Ayrıcasöz konusu olan öğrenciler, staj uygulamalarının iş disiplini geliştirmeyi ve sosyal çevrelerini genişletmeyi beklemektedir
Keywords : Turizm Eğitimi, Staj Uygulamaları, Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi