Fındıkçılığın Tarihsel Gelişimi (1850-1950)

Authors : İhsan Seddar KAYNAR

Pages : 43-53

View : 22 | Download : 10

Publication Date : 2018-02-07

Article Type : Research Paper

Abstract :Ordu ve Giresun illerinin tarımsal ürün deseninde fındığın mono kültüre dönüşmesi, kitlesel üretimine geçilmesi ve bölgede ticarete konu olan tek mal olması süreci 19.yy’da Karadeniz’in uluslararası ticarete açılması ile başlamıştır. Bu dönüşümde, Karadeniz’in diğer kıyılarından gelen göçler de önemli bir etken olarak öne çıkmaktadır. Geçimlik üretim yapılan tarım ürünlerine kıyasla, ekildiği ilk günden itibaren piyasaya yönlendirilen fındığın öne çıkışı ile bölgedeki piyasa ilişkileri de gelişmeye başlamıştır. Fındık ticaretini yürüten feodal kökenli tüccarlar Cumhuriyetten sonra kurulan ilk fabrikaların da sahipleridir. Bir iktisat tarihi çalışması olarak bu makalede, 1850 ve 1950 yılları arasında Harşit Çayı ile Akçay arasında kalan Ordu ve Giresun’a bağlı yerleşim birimlerinde tarımsal faaliyetlerin dönüşümünü ve dönüştürücü etmenler açıklanmaya çalışılmaktadır. 
Keywords : Fındık, Ordu, Giresun, Ticari Tarım