Türkiye`de makarna sektörünün rekabet gücü açısından değerlendirilmesi

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Verimlilik Dergisi
Issue:4
Türkiye`de makarna sektörünün rekabet gücü açısından değerlendirilmesi

Türkiye`de makarna sektörünün rekabet gücü açısından değerlendirilmesi

Authors : Şule TURHAN

Pages : 115-125

View : 14 | Download : 6

Publication Date : 2008-05-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Türkiye`de gıda sanayi milli gelire katkısı, dış ticaretteki yeri, istihdam ve katma değer yaratması gibi özellikleriyle ülke ekonomisi için büyük önem taşımaktadır. Makarna sanayi gıda sanayi kapsamında un ve unlu mamuller sanayisi içerisinde yer alan önemli alt sektörlerden birisidir. Türkiye dünya makarna üretiminde %4,3`lük payıyla 5. sırada yer almaktadır. Sektörde teknolojide kaydedilen ilerlemelerin de katkısıyla uluslar arası piyasalarda rekabet edebilir konuma gelmiştir. Hammadde sorunu başta olmak üzere tüketim azlığı, pazarlama sorunları ve desteklerin yetersizliği gibi sorunların çözümlenmesi sektörün rekabet gücünü arttıracak ve gelişimine yardımcı olacaktır.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.