L-lizin hidroklorit ve L-lizin sülfatın yumurta tavuklarında performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri açısından karşılaştırılması

Authors : Raziye AKYEL, Kadir Emre BUĞDAYCI

Pages : 25-36

View : 15 | Download : 7

Publication Date : 2018-06-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmanın amacı yumurta tavuğu rasyonlarına ilave edilen iki farklı lizin kaynağının insert ignore into journalissuearticles values(L-lizin hidroklorit veya L-lizin sülfatın); yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yumurta kalite parametreleri insert ignore into journalissuearticles values(Şekil indeksi, Haugh birimi, albümin indeksi, yumurta sarısı indeksi, yumurta kabuk külü, yumurta kabuğu kalınlığı ve yumurta kabuğu Ca, Mg ve P minarelleri); ile bazı kan parametreleri insert ignore into journalissuearticles values(total protein, albümin, ALT, AST, Na, K ve Cl); üzerine olan etkilerini belirlemektir. Denemede 28-29 haftalık yaşta toplam 60 yumurta tavuğu kullanılmıştır. Bu tavuklar 20 tavuktan oluşan 3 gruba ayrılmıştır. Her grup 4 tavuktan oluşan 5 alt gruba bölünmüştür. Kontrol grubunda yumurta tavuklarının ihtiyaç duyduğu lizin yem ham maddelerinden karşılanmıştır. Sırasıyla birinci insert ignore into journalissuearticles values(LH); ve ikinci insert ignore into journalissuearticles values(LS); deneme grubu rasyonlarının lizin açığı L-Lizin HCl insert ignore into journalissuearticles values(% 0,19); yada L-Lizin H2SO4 insert ignore into journalissuearticles values(% 0,30); ilavesi yapılarak karşılanmıştır. Rasyonlar izokalorik ve izonitrojenik olarak ayarlanmıştır. Deneme süresince yumurta tavuklarına su ve yem ad libitum olarak verilmiştir. Deneme 8 hafta insert ignore into journalissuearticles values(56 gün); sürdürülmüştür. Deneme başı ve sonu canlı ağırlıkları, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yumurta verimleri, yumurta ağırlığı, sarı indeksi değerleri, Haugh birimleri, yumurta kabuk külü, yumurta kabuğu kalınlığı ve kan parametreleri insert ignore into journalissuearticles values(AST ve Na düzeyleri hariç); bakımından istatistik fark önemli bulunmamıştır insert ignore into journalissuearticles values(p>0.05);. Yumurta verimleri ve yemden yararlanma oranları kontrol grubu, birinci insert ignore into journalissuearticles values(LH); ve ikinci insert ignore into journalissuearticles values(LS); deneme gruplarında sırasıyla % 93.39, % 94.46, % 93.48 ve 1.92, 1.94, 1.97 olarak bulunmuştur insert ignore into journalissuearticles values(p>0.05);. Deneme sonunda ortalama kabuk kalınlıkları arasında herhangi bir farklılık bulunmamıştır. Sonuç olarak her iki ticari lizin kaynağının yumurta tavuğu rasyonlarında kullanımının olumsuz etkisinin olmadığını söyleyebiliriz.  
Keywords : Yumurta tavuğu, L lizin sülfat, L lizin HCl, performans, yumurta