Effects of organic and inorganic zinc supplementation in breeder hen rations on performance and egg quality

Authors : Tarkan ŞAHİN, Ahmet Nuri TASDEMIR

Pages : 37-48

View : 15 | Download : 11

Publication Date : 2018-06-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, damızlık yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı iki formda ilave edilen çinko minerallerinin insert ignore into journalissuearticles values(organik ve inorganik); canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yumurta üretimi, iç ve dış yumurta kalitesi ve yumurta ağırlığı üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada 48 haftalık yaşta, 216 adet Barred Rock ırkı yumurtacı tavuk kullanılmış, çalışma 16 hafta sürmüştür. Hayvanlar %17 HP ve 2800 kcal/kg ME içeren temel rasyonla beslendi. Kontrol grubuna çinko ilavesi yapılmamıştır. Diğer beş deneme grubuna sırasıyla Availa-Zn’, ZnSO4, Zinc RedoxMin, ZnO and ZnCl2 ilavesi yapılmıştır. Sonuç olarak, insert ignore into journalissuearticles values(1); Zn-Avila ilavesi yapılan grupta yem tüketimi, yumurta şekil indeksi ve yumurta kabuk mukavemeti üzerine olumsuz etkisi; insert ignore into journalissuearticles values(2); ZnSO4 içeren grupta yumurta şekil indeksi, albumin indeksi ve Haugh Birimi üzerine olumlu etkisi; insert ignore into journalissuearticles values(3); Zn-RedoxMin ilave edilen grupta yumurta ağırlığı ve yumurta şekil indeksi üzerine olumlu, albumin indeksi ve Haugh Birimi üzerine ise olumsuz etkisi; insert ignore into journalissuearticles values(4); ZnCl2 ilavesinin ise yemden yararlanma ve yumurta kabuk direnci üzerine olumlu etkisi olduğu fakat indeks değerlerini azalttığı bulunmuştur.  
Keywords : Organik ve inorganik çinko, performans, yumurtacı tavuk, yumurta kalitesi