Sürdürülebilir Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Çevre Dostu Üretim

Authors : Seval Bahadir KOCA, Sedef TERZİOĞLU, Behire İşıl DİDİNEN, Nalan Ö YİĞİT

Pages : 107-114

Doi:10.1501/Csaum_0000000049

View : 25 | Download : 39

Publication Date : 2011-05-01

Article Type : Other Papers

Abstract :Su ürünleri üretimi, diğer tarımsal faaliyetler gibi, çevre üzerinde bir etkiye sahiptir. Her üretim dalında endüstrileşmeyle beraber olumsuz çevre baskısı ortaya çıkmaktadır. Su ürünleri konusunda da, çevre üzerinde kaygı verici etkiler oluşmaya başlamıştır. Bu nedenle sürdürülebilir yetiştiricilik için çevre dostu üretim gereklidir. Sürdürülebilir yetiştiricilik; ekosistemi koruyarak, dengeli bir şekilde kullanmak ve çevrenin kalitesini bozmadan değerlendirmektir. Bu amaçla üreticilerin çevre bilincine sahip üreticiler olmaları gerekmektedir. Su ürünleri üretiminde su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı akılcı bir planlama ve uygun yönetim stratejileri ile başarılabilir. Bu çalışmada, yetiştiricilik faaliyetlerinin çevreye olan etkileri ve bu etkilerin giderilmesi için alınacak önlemleri, ayrıca su ürünleri yetiştiriciliğinin çevre ile ilişkili olan yönetmeliklerine yer verilmiştir
Keywords : Sürdürülebilir yetiştiricilik, çevre dostu üretim