Konaklama İşletmelerinde Uygulanan Performans Değerleme Sistemleri ve Uygulama Alanları (Muğla İli Örneği)

Authors : Erdoğan GAVCAR, Zeki Atıl BULUT, Kemal ENGİN

Pages : 31-45

View : 11 | Download : 9

Publication Date : 2006-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu makalenin amacı, konaklama işletmelerinde uygulanan performans değerleme çalışmalarının ne derecede etkin olduğunun tespit edilmesidir. Bu amaçla Muğla iline bağlı turistik kentler olan Bodrum, Marmaris ve Fethiye’deki 40 otel ve 1. sınıf tatil köyü yöneticisine anket uygulaması yapılmıştır. Çalışma sonucunda modern performans değerleme sisteminin kurulduğu ve uygulandığı işletmelerde, hizmet kalitesinin ve işgören memnuniyetinin de arttığı tespit edilmiştir
Keywords : performans değerleme, konaklama işletmeleri, turizm