Enzimlerin Silaj Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Volume:12 Issue:1
Enzimlerin Silaj Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Enzimlerin Silaj Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Authors : Mehtap GÜNEY, Murat DEMİREL

Pages : 28-31

View : 19 | Download : 5

Publication Date : 2007-01-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Son yıllarda silaj fermantasyonunu iyileştirmek amacıyla çeşitli özellikte katkı maddeleri geliştirilmiştir. Bunlardan enzimler, silajlarda katkı maddesi olarak kullanıldığında laktik asit bakteri faaliyeti için ilave bir substrat kaynağı açığa çıkararak silaj fermantasyonunu geliştirmekte, hemisellüloz ve sellüloz gibi bitki hücre duvarı elemanlarının içeriğini azaltmaktadır. Ayrıca söz konusu yemlerle beslenen hayvanlarda silajın kuru madde sindirilebilirliği ile organik madde, NDF ve ADF parçalanabilirliği dolayısıyla sindirilme derecesi artmaktadır.
Keywords : Enzim, katkı maddesi, silaj

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.