Evaluation of the Salinity Effects on Some Physiological and Biochemical Characteristics of Two Wheat Cultivars

Authors : E ESFANDIARI A POURMOHAMMAD

Pages : 141-148

View : 30 | Download : 8

Publication Date : 2013-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Tuzluluk, dünyanın birçok bölgesinde buğday verimi azaltan en önemli abiyotik stres koşullarından birisidir. Bu çalışma, hidroponik sistem ortamında iki buğday çeşidinin [Karkheh insert ignore into journalissuearticles values(tuza duyarlı); ve Golestan insert ignore into journalissuearticles values(tuza tolerant);] tuz stresine karşı reaksiyonlarını değerlendirmek amacıyla yürütülmüştür. 4-5 yapraklı fideler 14 gün boyunca tuzsuz ve tuzlu insert ignore into journalissuearticles values(200 mM NaCl); koşullara tabii tutulmuştur. Sonuçlar, tuz stresi altında katalazinsert ignore into journalissuearticles values(CAT);, askorbat peroksidazinsert ignore into journalissuearticles values(APX); ve GPX gibi antioksidan enzimlerin Golestan çeşidinde önemli bir artışa neden olduğunu göstermiştir. Ayrıca, Karkheh çeşidinde kontrolle karşılaştırıldığında CAT aktivitesinde önemli bir artış bulunmuştur. Tuz stresi her iki çeşitte de MDAinsert ignore into journalissuearticles values(Malondialdehit); miktarını arttırmıştır. Bununla birlikte Karkheh çeşidindeki artış oranı Golestan çeşidine göre iki kattan daha fazla olmuştur. Ayrıca, Karkheh çeşidinin aksine Golestan çeşidinde memran stabilite indeksi tuzluluktan etkilenmemiştir. Her iki çeşit, Na+ içeriğinde ve Na+ / K + oranında artış eğilimi göstermiştir. Bununla birlikte Golestandaki Na + / K + oranı Golestan çeşidinde Karkheh fazla olmuştur. Ayrıca, bu çeşit kontrolle karşılaştırıldığında önemli ölçüde çözünebilir şeker miktarına sahip olmuştur. Araştırma sonunda incelenen parametreler Golestan çeşidinde tuz toleransı nedeni olarak antioksidan enzim aktivitesinde artış, düşük yağ peroksidasyonu, memran stabilite indeksinde minimum değişiklik ve Na+ /K + oranının yüksek olmasının yanı sıra çözünür şeker miktarında önemli bir artış ve vakuollerdeki Na+ izolasyon yeteneğine bağlı olabileceğini göstermektedir.
Keywords : Antioksidan enzimler, Buğday, Oksidatif gerilim, Tuzluluk

ORIGINAL ARTICLE URL