VAN EKOLOJİK ŞARTLARINDA BAZI ŞEKER PANCARI (Beta vulgaris L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Authors : Erol GÜNEL, Ali İLBAŞ

Pages : 95-112

View : 22 | Download : 9

Publication Date : 2016-06-07

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu  çalışma,  Van  ekolojik  şartlarında  bazı  şeker  pancarı çeşitlerinin verimi ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla;  1990,  1991 ve 1992 yıllaıında, üç yıl süren tarla denemesi şeklinde yürütülmüştür . Denemede, üçü insert ignore into journalissuearticles values(Julia, Eva ve Kawerenta); genetik monogenn, ikisi insert ignore into journalissuearticles values(Türkşekerpoly -863 ve Kaweerta); teknik monogerm ve biri de insert ignore into journalissuearticles values(Türkşeker-1); polygerm olmak üzere, altı şeker pancarı çeşidi kullanılmıştır. Kök-gövdesi verimi ve ham şeker verimi bakımından, Julia çeşidi, Türkşekerpoly -863 ve Kaweerta çeşitlerine göre önemli derecede üstünlük sağlamıştır . Bu b`akımlardan Eva çeşidi, Julia çeşidinden soma ikinci sırada yer almaktadır. Eva çeşidi, ham şeker oranı, kuru madde oranı ve çözünebilir şeker  oranı  bakımından  en  yüksek  değerlere  ulaşırken;  bu  bakımlardan,  en düşük değerler Kawerenta çeşidinde tesbit edilmiştir. Türkşeker-1 çeşidi ise verim ve kalite bakımından orta sıralarda yer almaktadır . Kül oranı ve amino azotu içeriği bakımından, çeşitler arasındaki fark önemli bulunmamıştır.
Keywords :