Thymus fedtschenkoi (Ronniger) Uçucu Yağındaki Kimyasal Varyasyon

Authors : Neşe OKUT

Pages : 325-330

Doi:10.29133/yyutbd.458247

View : 14 | Download : 9

Publication Date : 2018-09-28

Article Type : Research Paper

Abstract :Thymus cinsi Lamiaceae familyasına dahil bir bitki olup çok yıllık, yarı çalımsı ve aromatik bir bitkidir. Yürütülen bu çalışmada Thymus fedtschenkoi bitkisinin uçucu yağ bileşenlerinin durumu araştırılmıştır. Thymus fedtschenkoi bitkisine ait örnekler Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki Van ili çevresinde beş farklı lokasyondan bitkinin çiçeklenme evresinde doğal ortamından elde edilmiştir. Elde edilen örneklerdeki uçucu yağlar su buharı distilasyonu yöntemi kullanılarak bitkinin toprak üstü organlarından elde edilmiş ve elde edilen uçucu yağlar gaz kromotogrofisi-kütle spektroskopisi insert ignore into journalissuearticles values(GC-MS); cihazı ile analiz edilmiştir. Yapılan analiz sonucunda uçucu yağların ana bileşenlerinin Thymol, 1,8-Cineole, Linalool ve Thymene olduğu sonucuna varılmıştır. Bu ana bileşenlerin oranları ise Linalool insert ignore into journalissuearticles values(% 50.08-73);, 1,8-Cineole insert ignore into journalissuearticles values(% 5.39-23.53);, Thymol insert ignore into journalissuearticles values(% 19.13-27.81); ve Thymene insert ignore into journalissuearticles values(% 10.48-16.22); aralıklarında değişim göstermiştir. Çalışmadan elde edilen veriler çalışma alanındaki Thymus fedtschenkoi bitkilerinin kimyasal yapısındaki değişimleri belirleyerek tüketim kalitesini belirlemeye katkı sağlamıştır.
Keywords : Thymus fedtschenkoi, uçucu yağ, linalool, thymol, GC MS