Propolis ve Hayvan Beslemede Kullanımı

Authors : İsmail SEVEN, Taylan AKSU, Pınar Tatli SEVEN

Pages : 79-84

View : 18 | Download : 7

Publication Date : 2007-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Propolis bal arıları tarafından çeşitli bitki kaynaklarından toplanmış reçinemsi materyalin genel adıdır. Propolisin tam olarak kompozisyonu kaynağına bağlı olarak değişir. Genellikle propolis % 50 reçine ve bitki balsamı, % 30 balmumu, % 10 esansiyel yağlar, % 5 polen ve % 5 diğer çeşitli maddelerden oluşur. Propolis, özellikle etonolik ektraktları, antioksidan, antibakteriyal, antifungal, antiviral ve hepatoprotektif etkileri ile geniş spektrumlu aktivite gösterir, bu yüzden günümüzde diyet katkısı olarak propolisin kullanımı yaygındır. Propolisin antioksidadif, sitotoksik, anti mutagenik ve immünomodülatör özellikleri onun zengin flavonoid, fenolik asit ve terpenoid içeriklerinden kaynaklanır
Keywords : Apis mellifera, bal arısı, propolis