Yüzüncü Yıl Üniversitesi mutfaklarında kullanılan gövde sığır etlerinin bakteriyolojik yönden incelenmesi

Authors : ŞAHİN M, AĞAOĞLU S, ALİŞARLI M, BOZKURT H, BERKTAŞ M, DALKILIÇ E A

Pages : 36-39

View : 11 | Download : 7

Publication Date : 2000-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :
Keywords :