İstanbul Bölgesi Hayvansal Gıda İşletmelerinin Hammadde,Katkı Maddesi ve Son Ürünlerinde Mikrobiyolojik Kalite

Authors : E CİVAN, ÖERGÜN YYU

Pages : 213-221

View : 11 | Download : 11

Publication Date : 1993-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :
Keywords :