FATTY ACID COMPOSITION OF RED BLOOD CELL MEMBRANE PHOSPHATIDYLETHANOLAMINE AND PHOSPHATIDYLCHOLINE IN RAT, RABBIT, HUMAN AND DOG

Authors : Bilgehan DOĞRU PEKİNER

Pages : 169-182

Doi:10.1501/Eczfak_0000000374

View : 24 | Download : 19

Publication Date : 2002-09-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Rat, tavşan, insan ve köpek gibi farklı türlerin kırmızı kan hücreleri fosfatidiletanolamin (PE) ve fosfatidilkolini (PC) yağ asitleri tayin edilmiş ve karşılaştırılmıştır. Türlerin membran PE ve PC yağ asitleri başlıca C16:0, C18:0, C18:1, Q18:2 ve C20:4 dir. Doymuş yağ asitleri (SFA) (C18:0, C18:0, ve C20:0) bütün türlerde PE de düşük ancak PC de yüksek düzeydedir. Arakidonat (C20:4 ) ve çoklu doymamış yağ asitleri (PUFAs) (C18:2, C18:3 and C20:4) PE de PC den daha fazladır. PC nin PUFA içeriği de nispeten yüksektir. C20:4 tavşan dışında rat, insan ve köpek PE nin de göze çarpan bir yağ asididir. Tavşanda ise bunun yerini C18:2 almıştır. MUFA (doymuş yağ asitleri) (C16:1, C18:1, C20:1 and C22:1) yüzdesi de yine PE nde PC den daha fazladır. Bütün türlerde C18:1, C16:1 den daha fazla miktarda bulunmuştur. LCPUFAs (uzun zincirli doymamış yağ asitleri) (C22:4 and C22:6) PE ve PC nde önemli derecede düşüktür. LCPUFA içinde C22:6 yüzdesi insan eritrosit membranmdaki PE de yüksek bulunmuş, köpekte ise bulunmamıştır
Keywords : yağ asitleri, RBC membranı, PE, PC, rat, tavşan, insan, köpek