Determination of Phthalate s in PV C Plastic Materials Used in Food Packaging by Electron Captur e Gas Chromatograph y

Gıd a ambalajı olarak kullanılan PV C plastiklerine plastifiyan olarak katılan ftalatların, bu malzemelerde tayini için bir yöntem geliş- tirilmiştir. PV C plastiklerindeki ftalat esterlerinin mikta r tayinlerinde, gaz kromatografisi elektron yakalama dedektörü ile duyarlı sonuçlar elde edilmiştir. Türkiye'de üretilen bazı PV C gıda ambalaj malzemelerinin ftalat içerikleri geliştirilen bu yönte m uygulanara k araştırılmıştır. Sonuçlar (% 0.8- % 6.4) konulan sınırların altında saptanmıştır