Farklı Gelişme Kuvvetine Sahip 14Elma Anacının Yapraklarında Fenolik Bileşenlerin Değişimi

Authors : Derya POLAT, Fatma YILDIRIM

Pages : 63-70

View : 15 | Download : 8

Publication Date : 2016-06-01

Article Type : Other Papers

Abstract :Bu çalışmada, 2014 yılında, farklı gelişme kuvvetlerine sahip 14 elma anacının yapraklarında, fenolik bileşenlerin miktarının belirlenmesi amaçlanmıştır.Araştırmada; P.16, P.22, M.9, B.469, O.3, Mac.9, M.26, Pi.80, M.7, M.2, B.118, MM.111, M.25 ve A.2 anaçları yer almıştır. Yaprak örnekleri temmuz ayında sürgünlerin orta yerinden alınmıştır. Gallik asit, ferulik, asit, p-kumarik asit, 4-hidroksibenzoik asit, phloridzin ve quersetin miktarları Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi insert ignore into journalissuearticles values(HPLC); tekniği ile saptanmıştır. Fenolik bileşenler üzerine anaç etkisi önemli çıkmıştır.Elde edilen sonuçlara göre gallik asit 0.796 insert ignore into journalissuearticles values(P.16);-88.536insert ignore into journalissuearticles values(O.3); mg/kg; 4-hidroksibenzoik asit 24.28 insert ignore into journalissuearticles values(B.469);-202.13 insert ignore into journalissuearticles values(M.7); mg/kg;p-kumarik asit 62.35insert ignore into journalissuearticles values(M.9);-181.15 insert ignore into journalissuearticles values(M.26); mg/kg; ferulik asit 5.21 insert ignore into journalissuearticles values(M.25); - 35.59 insert ignore into journalissuearticles values(P.22); mg/kg; phloridzin 20.41 insert ignore into journalissuearticles values(B.469); - 149.59 insert ignore into journalissuearticles values(M.26);mg/kg ve quersetin11.56 insert ignore into journalissuearticles values(B.469);-61.33 insert ignore into journalissuearticles values(M.2);mg/kg arasında değişmiştir. İncelenen fenolik bileşenlerin toplamı dikkate alındığında;M.26 ve M.2 anaçlarının yaprakları en yüksek değerlere sahip olurken, B.469 ve M.9 anaçları en düşük değerleri göstermişlerdir. Fenolik bileşenler ile gelişme kuvveti arasında anlamlı bir ilişki görülmemiştir.
Keywords : Malus communis, anaç, yaprak, fenolik, bodurluk