Alternatif Gübrelerin Buğday Ununda Bazı Fizikokimyasal Özelliklere Etkisi

Authors : Burhan KARA

Pages : 34-39

View : 18 | Download : 9

Publication Date : 2015-09-01

Article Type : Other Papers

Abstract :Araştırma; farklı organik içerikli gübrelerin ekmeklik buğday insert ignore into journalissuearticles values(Altay-2000, Sultan ve Yıldız); ununda bazı fizikokimyasal özelliklere insert ignore into journalissuearticles values(yaş ve kuru glüten, glüten indeks değeri, zeleny sedimantasyon ve gecikmeli zeleny sedimantasyon); etkilerini araştırmak amacıyla, 2010/11 ve 2011/12 yetiştirme sezonunda Isparta kıraç şartlarında yürütülmüştür. Her iki yılda da buğdayın yaş glüten, kuru glüten, glüten indeks değeri, zeleny sedimantasyon ve gecikmeli zeleny sedimantasyon değerleri çeşitlere ve gübre cinsine göre değişmiştir. Buğdayda incelenen özellikler üzerine gübre x çeşit interaksiyonunun etkisi istatistiksel olarak her iki yılda da önemli olmuş, en yüksek yaş glüten insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla, %51.4 ve %49.8);, kuru glüten insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla, %16.2 ve %15.8); ve glüten indeks değeri insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla, %91.4 ve %90.3); hümik asit uygulamasındaki Sultan çeşidinde, zeleny sedimantasyon insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla, 51.6 ve 52.8 ml); ve gecikmeli zeleny sedimantasyon insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla, 30.7 ve 31.7 ml); geleneksel gübreleme uygulamasındaki Altay-2000 çeşidinde belirlenmiştir.
Keywords : Buğday, organik gübre, glüten