Alphonse Lavallée Üzüm Çeşidinde Borik Asit Uygulamalarının Bazı Kalite Kriterleri Üzerine Etkileri

Authors : Özlem ARAS AŞCI, Zehra BABALIK, Tunhan DEMİRCİ, Nilgün GÖKTÜRK BAYDAR

Pages : 40-46

View : 42 | Download : 8

Publication Date : 2017-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma farklı dönem ve konsantrasyonlarda uygulanan borik asitin insert ignore into journalissuearticles values(BA); Alphonse Lavallée üzüm çeşidinde bazı kalite kriterleri üzerine olan etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Bunun için omcalara kontrol insert ignore into journalissuearticles values(0 mg l-1);, sadece çiçeklenme döneminde ve çiçeklenme dönemi ile birlikte tane tutumu döneminde olmak üzere iki farklı şekilde ve250, 500, 750, 1000 mg l-1konsantrasyonlarında BA uygulanmıştır. Araştırma sonucunda hasat döneminde alınan örneklerde salkım ağırlığı, tane hacmi, SÇKM ve toplam şeker miktarı gibi bazı kalite kriterlerini artırma bakımından özellikle çiçeklenme döneminde yapılan borik asit uygulamalarının etkili oldukları belirlenmiştir.
Keywords : Alphonse Lavallée, borik asit, kalite, salkım ağırlığı

ORIGINAL ARTICLE URL