Isparta Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Spearmint Grubu Nane Klon ve Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors : Selma YASAK, İsa TELCİ

Pages : 270-275

View : 42 | Download : 11

Publication Date : 2019-12-23

Article Type : Research Paper

Abstract :Nane insert ignore into journalissuearticles values( Mentha L.); Lamiaceae familyasına ait uçucu yağ ve baharat bitkisidir. Bu çalışma, Spearmint grubuna ait yurtdışı orijinli ıslah edilmiş 5 ticari çeşitlerle, yapılan çalışmalar sonucu aroma bakımından seçilmiş çeşit adayı yerli klon Isparta ekolojisinde verim ve kalite özellikleri belirlenmek amacıyla yapılmıştır. Tarla denemesi 2016 2017 yılları arasında tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Çalışmada her vejetasyon döneminde biçimler birleştirilerek toplam yeşil herba, kuru herba, kuru yaprak ve uçucu yağ verimlerine bakılmıştır. Çalışma sonucunda iki yıl ortalamasına göre yeşil herba verimi, kuru herba verimi ve kuru yaprak verimi sırasıyla 1818.8-2148.8 kg/da, 493.1-616.2 kg/da, 295.8-386.9 kg/da arasında elde edilmiştir. Uçucu yağ verimi 5.40-8.82 L/da arasında belirlenmiştir.
Keywords : Nane, Mentha, Spearmint, verim, uçucu yağ

ORIGINAL ARTICLE URL