Çinko Ve Demirli Gübre Uygulamasının Siyez ( T. Monococcum ) Buğdayının Gelişimi Ve Büyüme Parametrelerine Etkisi

Authors : Ayşen AKAY, Firat UZUN

Pages : 8-15

View : 20 | Download : 8

Publication Date : 2020-04-07

Article Type : Research Paper

Abstract :Siyez insert ignore into journalissuearticles values(Triticum monococcum); buğdayının ülkemizde Kastamonu ve Sinop çevresinde dar bir alanda yetiştiriciliği yapılmaktadır. İnsanların çok az miktarda mikro besin içeren tahıl bazlı yiyecekleri yoğun bir şekilde tüketmesi nedeniyle genellikle demir ve çinko noksanlığı görülmekte ve bazı sağlık sorunları ortaya çıkmaktadır. Bu buğdayında mikro besin ihtiyacının ne kadar olduğu ya da gübreleme isteğinin olup olmadığı konusunda çalışma bulunmamaktadır. Yapılan bu ön çalışmada; siyez buğdayının ülkemizde Kastamonu dışında başka yerlerde de yetiştiriciliğinin yapılabilmesi ve danedeki Zn ve Fe konsantrasyonunun artırılması amaçlanmıştır. Sera şartlarında yürütülen denemede kireçli toprağa ekilen siyez buğdayına farklı dozlarda Zn insert ignore into journalissuearticles values( 0, 4, 8, 16 mg Zn kg-1 ); ve Fe insert ignore into journalissuearticles values( 0, 4, 8, 16 mg Fe kg-1 ); uygulanmıştır. Tesadüf parselleri faktöriyel deneme desenine göre kurulan deneme; Kasım 2017 -Temmuz 2018 tarihleri arasında yürütülmüştür. Denemede siyez buğdayında fenolojik gözlemler yapılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre ortalama bitki boyu 83.7-102.4 cm, başak sayısı 22.3-27.0 adet/saksı, başak uzunluğu 2.9-4.0 cm, biomas verimi 18.4-23.0 gr/saksı, tane verimi 4.6-6.0 g/saksı arasında bulunmuştur. Yapılan istatistiki analizlerde Fe dozları ve Zn dozları arasında önemli farklılıklar gözlenmiştirinsert ignore into journalissuearticles values(P<0.01);; ayrıca Fe*Zn interaksiyonu da istatistiksel olarak p<0.01 düzeyinde önemli bulunmuştur. 
Keywords : Çinko, demir, gübre, kireçli toprak, siyez