Etnobotanik Amaçlı Kullanılan Origanum acutidens Bitkisinin Toplam Fenolik-Flovonoid İçeriği, Fenolik Bileşikleri ve Element Analizi

Authors : Mehmet FİDAN, İbrahim TEĞİN, Mehmet Emre EREZ, Süleyman Mesut PINAR, Hüseyin EROĞLU

Pages : 49-55

Doi:10.21541/apjes.510659

View : 20 | Download : 9

Publication Date : 2020-01-28

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Türkiye için endemik bir bitki olan Origanum acutidens insert ignore into journalissuearticles values(Hand.-Mazz.); Ietsw. iki farklı çözücü insert ignore into journalissuearticles values(Su ve % 80 etanol); ile ekstrakte edildi. O. acutidens örnekleri Bingöl-Topalan`dan toplandı. insert ignore into journalissuearticles values(Toplayıcı kayıt numarası: MMH 1157);. O. acutidens ’in etanol ve su ekstraktlarının antioksidan aktiviteleri, toplam fenolik flavonoid içeriklerinin yanı sıra element ve fenolik bileşik analizleri yapıldı. Tüm analiz sonuçları 1 mg/mL ekstrakt konsantrasyonuna göre hesaplandı. Analiz sonuçlarına göre DPPH aktivitesinde; su ekstraktının % 77,53’ü etanol ekstraktının ise % 90,69’u inhibisyon, FRAP aktivitesinde su için 0,34 mg/mL ve etanol için 0,96 mg/mL FeSO 4 eşdeğerinde aktivite gösterdiği tespit edildi.   Toplam fenolik madde tayininde su ekstraktının 86,48 mg /mL etanol ekstraktının ise 142,78 mg /mL gallik asit eşdeğeri total fenolik madde bulundu.   Total flavonoid madde analizinde ise su ekstraktı için 280,58 mg/mL etanol ekstraktı için ise 503,82 mg/mL rutin eşdeğeri flavonoid madde içeriği tespit edildi. Ayrıca O. acutidens bitkisinde 15 farklı fenolik bileşik ve 32 farklı element tespit edildi.
Keywords : Antioksidan aktivite, element analizi, endemik, fenolik bileşik, Origanum acutidens