Investigating The Factors Which Are Effective On Ice Cream Consumption Of Consumers

Authors : Gamze ÖZEL, Rıdvan CEYLAN

Pages : 147-158

Doi:10.17093/alphanumeric.277739

View : 24 | Download : 7

Publication Date : 2016-12-08

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada konjoint analizi yöntemi ile tüketicilerin dondurma tercihlerini belirlemeye yönelik bir araştırma yapılmıştır. Yapılan bu araştırmada, Ankara ilinde ikamet eden farklı yaş gruplarındaki 350 tüketicinin katılımıyla konjoint analizine yönelik bir anket uygulanmıştır. Araştırma sonuçları özellikle kadın ve erkek tüketiciler üzerinde ayrı ayrı analiz edilmiş ve dondurma tercihinde farklı kriterlere önem verilip verilmediği ortaya çıkarılmaya çalışılmıştır.
Keywords : Dondurma, Konjoint Analizi, Süt Ürünleri, Tüketim