RUMİNANT HAYVAN BESLEMEDE KULLANILAN BAZI KABA VE KESİF YEMLERİN İN VİTRO GAZ ÜRETİMİNİN, METAN ÜRETİMİNİN, SİNDİRİM DERECESİNİN VE MİKROBİYAL PROTEİN ÜRETİMİNİN BELİRLENMESİ

Authors : Çağrı Özgür ÖZKAN, Tugba CENGİZ, Mehmet YANIK, Salih EVLİCE, Bilal SELÇUK, Büşra CEREN, Adem KAMALAK

Pages : 56-60

View : 21 | Download : 12

Publication Date : 2020-01-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı ruminant hayvan beslemede kullanılan bazı kaba ve kesif yemlerin in vitro gaz üretimlerinin, metan üretimlerini, gerçek sindirim derecelerini insert ignore into journalissuearticles values(GSD); ve mikrobiyal proteininsert ignore into journalissuearticles values(MP); üretilerini belirlemektir. Yemlerin gaz üretim değerleri 68,2 ile 137,9 ml arasında değişmiş olup en yüksek gaz üretim değerine arpa danesinde en düşük değere buğday samanında rastlanmıştır. Yemlerin metan üretim değerleri 10,9 ile 20,9 ml arasında değişmiş olup en yüksek metan üretim değerine soya fasulyesi küspesi insert ignore into journalissuearticles values(SFK);, buğday ve arpa danelerinde en düşük değere ise buğday samanında rastlanmıştır. Yemlerin gerçek sindirilebilir kuru madde miktarları insert ignore into journalissuearticles values(GSKM); 187,0 ile 431,4 mg arasında değişmiş olup en yüksek değere SFK en düşük değere ise buğday samanında rastlanmıştır. Yemlerin GSD değerleri % 39,6 ile 92,1 arasında değişmiş olup en yüksek değere buğdaygil daneleri ve SFK en düşük değere ise buğday samanı sahip olmuştur. Yemlerin taksimat faktörü insert ignore into journalissuearticles values(PF); değerleri 2,7 ile 4,0 arasında değişmiş olup en yüksek PF değerine SFK en düşük değere ise buğday samanı sahip olmuştur. Yemlerin MP değerleri 36,9 ile 197,8 mg arasında değişmiş olup en yüksek değere SFK en düşük değere ise buğday samanı sahip olmuştur. Yemlerin mikrobiyal protein sentezleme etkinliğiinsert ignore into journalissuearticles values(MPSE); değerleri %19,7 ile 47,2 arasında değişmiş olup en yüksek değere küspeler sahip olurken en düşük değere ise buğday samanı sahip olmuştur. Yemlerin hücre duvarını oluşturan unsurlar insert ignore into journalissuearticles values(NDF ve ADF); ile gaz üretimi, metan insert ignore into journalissuearticles values(ml);, GSKM ve GSD arasında negatif ilişki bulunmuştur. Hücre duvarını oluşturan unsurlar artmasıyla birlikte gaz üretimi, metan üretimi insert ignore into journalissuearticles values(ml);, GSKM ve GSD azalmıştır. Diğer taraftan yemlerin ham protein içeriği ile metan üretimi insert ignore into journalissuearticles values(%);, PF, MP ve MPSE arasında pozitif bir ilişki bulunmuştur. 
Keywords : Yem, Gaz üretimi, Metan, Sindirim derecesi, Mikrobiyal protein