Gladiçya Meyvesinin Çayırotu Silajında Kullanımı

Authors : İnan GÜVEN, Adem KAMALAK

Pages : 22-28

Doi:10.34248/bsengineering.836056

View : 17 | Download : 15

Publication Date : 2021-01-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, suda çözünür karbonhidrat insert ignore into journalissuearticles values(SÇK); ve tanen bakımından zengin Gladiçya insert ignore into journalissuearticles values(Gleditsia triacanthos); meyvesinin, çayırotu silajı yapımında silaj katkı maddesi olarak kullanım olanakları araştırılmıştır. Gladiçya meyvesi, silajların kompozisyonlarına, fermentasyon parametrelerine, in vitro gaz üretim parametrelerine, in vitro organik madde sindirim derecelerine insert ignore into journalissuearticles values(İVOMSD); ve metabolik enerji içeriklerine insert ignore into journalissuearticles values(ME); önemli derecede etki etmiştir. Gladiçya meyvesinin silajlara katılma oranına bağlı olarak oluşan silajların kuru madde içeriği insert ignore into journalissuearticles values(KM);, Fleig skorları insert ignore into journalissuearticles values(FS);, in vitro gaz üretimleri, organik madde sindirim dereceleri insert ignore into journalissuearticles values(OMSD);, metabolik enerji içerikleri ve kuru madde sindirim dereceleri insert ignore into journalissuearticles values(KMSD); önemli derecede artarken, kül içerikleri insert ignore into journalissuearticles values(HK);, asit deterjan fiber insert ignore into journalissuearticles values(ADF);, nötral deterjan fiber insert ignore into journalissuearticles values(NDF); ve ham protein içerikleri insert ignore into journalissuearticles values(HP); azalmıştır. Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında, %6 oranında Gladiçya meyvesi ilavesi çayırotu silajının amonyak içerikleri %46 oranında, pH’sını ise %13,12 oranında düşürmüştür. Kontrol grubuna göre, %6 oranında Gladiçya meyvesi ilave edilen çayırotu silajının Fleig Skoru 56,0’den 90,46’ya yükselmiştir. Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında, %6 oranında Gladiçya meyvesi ilavesi çayırotu silajının ME içeriğini %8,76 oranında, OMSD ise %11,87 oranında kuru madde sindirim derecesini %20,28 artırmıştır. Sonuç olarak; daha kaliteli çayırotu silajı elde etmek için taze çayırotuna en az %3 oranında Gladiçya meyvesi katılması tavsiye edilebilir.
Keywords : Çayırotu silajı, Gladiçya meyvesi Gleditsia triacanthos, Sindirim derecesi, Metabolik enerji