Kırıkkale İlinde Ruminant İşletmelerinden Alınan Sularda Nitrat, Nitrit ve Amonyum Seviyelerinin Belirlenmesi

Authors : Hatice AKAY SARIKAYA, Ebru YILDIRIM, Emine BAYDAN

Pages : 62-67

Doi:10.34248/bsengineering.1033061

View : 18 | Download : 6

Publication Date : 2022-04-01

Article Type : Research Paper

Abstract :İçme suyundaki organik maddelerin insan ve hayvan sağlığı açısından zarar vermeyecek düzeyde olması önem arz etmektedir. Bu çalışma, Kırıkkale İli sınırları içerisindeki 59 büyükbaş hayvan işletmesinden temin edilen sularda, bazı inorganik maddelerin insert ignore into journalissuearticles values(nitrat, nitrit, amonyum); seviyelerinin belirlenmesi ve bu materyalleri tüketen hayvanların sağlığına olumlu veya olumsuz etki yapacak düzeyde olup olmadıkları konusunda fikir sahibi olabilmek amaçlanarak yapılmıştır. Numunelerin analizinde iyon kromatografi cihazı kullanılmıştır. Analiz sonuçlarında tespit edilen ortalama değerler; nitrit için 2 numune insert ignore into journalissuearticles values(%3,39); pozitif 1,64±1,61 ppm, nitrat için 59 numuneinsert ignore into journalissuearticles values(%100); pozitif 42,35±38,87 ppm ve amonyum için 3 numune insert ignore into journalissuearticles values(%5,08); pozitif 22,86±12,38 ppm olarak tespit edilmiştir. Nitrit için değerler sularda 0,50-2,79 ppm aralığında olup 2 numune insert ignore into journalissuearticles values(%3,39); 0,5 ppm düzeyini aşmıştır. Hiçbir değer 10 ppm düzeyini aşmamıştır. Nitrat yönünden toplanan 59 su numunesinin 19’u insert ignore into journalissuearticles values(%32,20); içme suyu için belirlenen 50 ppm, 7 su numunesi insert ignore into journalissuearticles values(%11,86); hayvanlar için limit değer olarak önerilen 100 ppm, 5 su numunesi insert ignore into journalissuearticles values(%8,47); ise hayvanlar için kronik zehirlenme oluşturan 125 ppm sınır değerini aşmıştır. Toplanan su numunelerinden 3 insert ignore into journalissuearticles values(%5,08); adedinde amonyum 0,5 ppm düzeyini aşmıştır. Sonuç olarak, hayvanlar tarafından tüketilen suların hayvancılık işletmelerinin ekonomik düzeyini artırması amacıyla kontrol altında tutulması uygun olacaktır.
Keywords : Amonyum, İnorganik maddeler, Nitrit, Nitrat, Ruminant, Su