Farklı Çözücülerle Hazırlanan Elettaria Cardamomum (L.) Maton Ekstraktlarının Antibakteriyel Aktivitelerinin İncelenmesi

Authors : Hatice Taner Saraçoğlu

Pages : 635-640

Doi:10.34248/bsengineering.1473309

View : 92 | Download : 89

Publication Date : 2024-07-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı Elettaria cardamomum’un tohumlarından hazırlanan ekstraktların çeşitli bakterilere karşı olan antibakteriyel aktivitelerinin belirlenmesidir. Bu çalışmada, Elettaria cardamomum bitkisinin tohumlarından farklı çözücüler (etanol, aseton, etil asetat, kloroform, soğuk su, sıcak su) kullanılarak ekstraktları hazırlanmıştır. Ekstraktların beş patojen bakteri suşuna (Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 29213, Bacillus subtilis ATCC 6633, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603, Pseudomonas aeruginosa ATCC 29853) karşı olan antibakteriyel aktiviteleri disk difüzyon yöntemi kullanılarak belirlenmiştir. Çalışma sonuçları etanol, aseton, etil asetat ve kloroform ekstraktlarının Staphylococcus aureus ATCC 29213, Bacillus subtilis ATCC 6633 ve Klebsiella pneumoniae ATCC 700603 bakterilerine karşı farklı derecelerde antibakteriyel aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir. Çalışmadaki tüm ekstraktlar Escherichia coli ATCC 25922 ve Pseudomonas aeruginosa ATCC 29853 bakterilerine karşı antibakteriyel aktivite göstermemiştir. En yüksek antibakteriyel aktiviteyi etil asetat ekstraktı Staphylococcus aureus ATCC 29213 bakterisine karşı göstermiştir.
Keywords : Antibakteriyel aktivite, Elettaria cardamomum, Farklı çözücüler, Ekstrakt