Sıvı Alg Özütünün Treptacantha barbata’nın (Phaeophyceae) Büyüme ve Biyokimyasal Kompozisyonuna Etkisi

Authors : Merve KÜNİLİ, İlknur AK

Pages : 111-119

Doi:10.46384/jmsf.819485

View : 83 | Download : 12

Publication Date : 2020-12-21

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada esmer alglerden Colpomenia sinuosa sıvı özütünün Treptacantha barbata’nın büyüme hızı ve biyokimyasal kompozisyonu üzerine etkileri araştırılmıştır. C. sinuosa sıvı özütü iki farklı konsantrasyonda insert ignore into journalissuearticles values(1ml l-1insert ignore into journalissuearticles values(C1);, 2 ml l-1insert ignore into journalissuearticles values(C2);); kullanılmıştır. Ayrıca denemelerde Conway ortamının kullanıldığı bir kontrol grubu da oluşturulmuştur. 35 gün süren denemelerde en yüksek büyüme hızı ve biyomas verimi C1 grubunda saptanmıştır insert ignore into journalissuearticles values(p<0,05);. Grupların ham yağ içerikleri %1,18±0,03 ile %2,19±0,06 arasında değişim göstermiştir. En yüksek ham protein içeriği ise kontrol ve C1 gruplarında saptanmıştır. Tüm grupların kül içerikleri arasında istatistiksel açıdan önemli farklılıkların olduğu belirlenmiştir insert ignore into journalissuearticles values(p<0,05);. Tüm grupların yağ asidi içeriklerinin yarısından fazlasını doymuş yağ asitlerinin insert ignore into journalissuearticles values(SFA); oluşturduğu gözlemlenmiştir. Deneme gruplarımızın tekli doymamış yağ asitleri insert ignore into journalissuearticles values(MUFA); içeriği %23,51±0,23 ile 25,36±0,22 arasında değişim göstermiştir. Çalışmada C1 konsantrasyonundaki C. sinuosa sıvı özütü kullanılarak yetiştirilen T. barbata talluslarının diğer deneme gruplarına göre daha fazla çoklu doymamış yağ asidi içeriğine sahip olduğu belirlenmiştir. Çalışma sonucunda T. barbata yetiştiriciliğinde C. sinuosa sıvı özütlerinin besin tuzu olarak kullanılabileceği saptanmıştır.
Keywords : Treptacantha barbata, Colpomenia sinuosa, Cystoseira, yetiştiricilik, besin kompozisyonu

ORIGINAL ARTICLE URL