Investigation of The Effects of Some Edible Mushroom Extracts on Human Carbonic Anhydrase Isozymes

Authors : Hülya KARAÇAM, Ekrem TUNCA, Yasemin KAYGISIZ, Gözde İMDAT, Metin BÜLBÜL

Pages : 187-193

View : 20 | Download : 12

Publication Date : 2015-09-01

Article Type : Research Paper

Abstract :B u çalışmada, dört yenebilir mantar türünün Lentinula edodes, Lactarius deliciosus, Lactarius deterrimus, Terfezia boudieri insan karbonik anhidraz izoenzimleri hCA I ve hCA II üzerine etkileri in vitro olarak incelenmiştir. hCA I ve II izoenzimleri Sepharose®4B-L-tirozin-p-aminobenzen sülfonamit afinite kromatografisi kullanılarak eritrositlerden saflaştırıldı. Daha sonra mantar özütlerinin hCA I ve II izoenzimlerinin hidrataz ve esteraz aktivitelerinin üzerine etkileri ölçüldü. L. edodes hCA I ve II nin esteraz aktiviteleri üzerinde inhibitor etki göstermiştir. Ancak diğer özütler hCA I ve II nin esteraz aktiviteleri üzerinde aktivatör etki göstermişlerdir
Keywords : Karbonik anhidraz, hidrataz aktivitesi, esteraz aktivitesi, mantar özütleri