Salvia officinalis L. Etanol Ekstraktının Antikolinerjik ve Antioksidan Aktivitesi ve LC-MS/MS Analizi

Authors : Mesut IŞIK

Pages : 51-61

Doi:10.38001/ijlsb.690835

View : 18 | Download : 10

Publication Date : 2020-04-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Tıbbi bitkiler, yeni ilaç gelişiminde kullanılabilecek önemli fenolik ve flavonoid bileşikleri içerdiklerinden dolayı birçok biyolojik aktiviteye sahiptir. Bu yüzden bitkilerin fenolik içeriğinin biyoaktivitelere katkısının bilinmesi önem arzetmektedir. Bu çalışmada, Salvia officinalis L. etanol insert ignore into journalissuearticles values(SOLE); ekstresinin fenolik içeriği LC-MS/MS ile belirlendi. Bu ektrenin in vitro olarak, antikolinerjik ve antioksidan insert ignore into journalissuearticles values(metal indirgeme, radikal ve lipit peroksidasyon giderme); aktiviteleri materyal metotta belirtilen yöntemlerle belirlendi. The SOLE ektresi AChE enzimi üzerine insert ignore into journalissuearticles values(IC50: 0.136 mg / ml); inhibisyon etkisi göstermiştir. Dahası, bu bitki ektresi % 17 oranında DPPH radikal giderme aktivitesi gösterirken, % 22 oranında ABTS radikal giderme aktivitesi göstermiştir. The SOLE insert ignore into journalissuearticles values(10 μg/mL); ektresi lineloik asit oksidasyonunu % 24 inhibe etmiştir. Bu çıktılar oksidatif strese karşı bu bitkinin antioksidan savunma sistemlerine katkıda bulunduğunu göstermektedir. Sonuç olarak, asetilkolinesteraz inhibitör etkisi ve antioksidan aktiviteleri nedeniyle önemli biyoaktiviteye sahip olan bu tıbbi bitki ateroskleroz, Alzheimer gibi birçok hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.
Keywords : Adaçayı, Fitokimyasal analiz, Antioksidan, Asetilkolinesteraz, Lipit peroksidasyonu