The Determining of the Biofilm Form by Two Industrial Strains on Plastic Composite Supports

Authors : Vahap Yonten, Nahit Aktas

Pages : 50-56

View : 22 | Download : 9

Publication Date : 2016-12-28

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Candida intermedia NRRL Y-8278 ve Kluyveromces marxianus NRRL Y-8281 endüstriyel mayalarının farklı PCS destekler üzerindeki birim alandaki koloni sayıları insert ignore into journalissuearticles values(CFU); geliştirilip, hesaplanmıştır. Farklı destekler üzerindeki analiz yöntemi olarak Stripping-Sand metodu kullanılmıştır. Her bir destek için insert ignore into journalissuearticles values(PCS 1 , PCS 2 , PCS 3 , PCS 4 ); hesaplamalar yapılmıştır. Kullanılan kültürlerin, plastik destekler üzerinde biyofilm yapıları meydana getirdiği tespit edilmiştir. K. marxianus’ un PCS 2 desteği üzerinde 2.9×10 8 CFU g -1 ve 1.6×10 10 CFU mL -1 değerlerinde koloni oluşturduğu ve   C. intermedia’ dan daha iyi biofilm performansı gösterdiği gözlemlendi. Kullanılan plastik desteklerin içerdiği polipropilen gıda, biyomedikal, hastane ve sağlık laboratuvarları gibi birçok yerde bazı cihazların yapısında bulunmaktadır. Ayrıca çalışmamızın sonuçları, polipropilen gibi bazı desteklerin ve endüstriyel mayaların kullanıldığı gıda ile biomedikal teknolojileri ve endüstriyel birçok alanda yararlı olacağı aynı zamanda bu materyallerin önem arz ettiği kanısına varılmıştır.  
Keywords : Biyofilm, biyopolimer, CFU, PCS