Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Juvenillerinin Anestezisinde Karanfil (Eugenia caryophyllus), Okaliptüs (Eucalyptus citriodora) ve Melisa (Melisa officinalis) Esansiyel Yağlarının Etkin Konsantrasyonlarının Belirlenmesi

Authors : Çiğdem COŞANSEL, Erkan CAN

Pages : 415-423

Doi:10.29132/ijpas.1062760

View : 16 | Download : 11

Publication Date : 2022-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Su ürünleri yetiştiriciliğinde 2-fenoksietanol, MS-222 ve benzokain gibi sentetik anestetikler yaygın olarak kullanılmaktadır. Amerika ve İngiltere\`de yemeklik balıklarda kullanılmasına yasal olarak izin verilen tek anestetik madde MS-222’dir. İlaç ve Gıda Örgütü insert ignore into journalissuearticles values(FDA); tarafından MS-222’nin balık vücudundan atılma süresi su sıcaklığına göre farklılık göstermekle birlikte ortalama 21 gün olarak belirtilmiştir. Bu da balıkların pazarlanmasında gecikme yaşanmasına neden olmaktadır. Yapılan araştırmalarda karanfil insert ignore into journalissuearticles values(Eugenia caryophyllus); esansiyel yağının insert ignore into journalissuearticles values(KEY); anestetik etkileri üzerine birçok çalışma gerçekleştirildiği görülmektedir. Bununla birlikte, son yıllarda okaliptüs insert ignore into journalissuearticles values(Eucalyptus citriodora); esansiyel yağı insert ignore into journalissuearticles values(OEY); ve melisa insert ignore into journalissuearticles values(Melisa officinalis); esansiyel yağının insert ignore into journalissuearticles values(MEY); anestetik etkileri hakkında birkaç çalışmanın olduğu görülmüştür. Bu çalışmada, KEY insert ignore into journalissuearticles values(Kontrol);; 25, 37,5, 50 µl L-1, OEY; 300, 350, 400 µl L-1 ve MEY; 200, 300, 400 µl L-1 olarak üçer farklı konsantrasyonda kullanılmış olup gökkuşağı alabalığı jüvenil bireylerinde uygun anestetik konsantrasyonlar tespit edilmiştir. Karanfil esansiyel yağının 37,5 µl L-1, okaliptüs esansiyel yağının 400 µl L-1, melisa esansiyel yağının 400 µl L-1 konsantrasyonları ile kullanımı gökkuşağı alabalığı insert ignore into journalissuearticles values(Oncorhynchus mykiss); için minimum etkili konsantrasyonlar olarak bulunmuştur.
Keywords : Anestetik madde, gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss, karanfil yağı, melisa yağı, okaliptüs yağı, sürdürülebilir akuakültür