IĞDIR İLİ BÜYÜKBAŞ HAYVAN YETİŞTİRİCİLERİNİN IRK TERCİHLERİ VE ET İTHALİNE BAKIŞLARI

Authors : Volkan KAYLAN, İsa YILMAZ, Mete YANAR

Pages : 22-29

View : 15 | Download : 15

Publication Date : 2019-06-17

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma Iğdır ilinde sığır yetiştiriciliği yapan işletmelerinin yapısını ve mevcut durumunu incelemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada 162 işletme sahibiyle soru ve cevap şeklinde anket yapılmıştır. Veriler c 2 insert ignore into journalissuearticles values(ki-kare); testi ile analiz edilerek, yüzdelik değerler şeklinde verilmiştir. Yetiştiricilerin %84,6’sı hayvan sayısını artırmak isterken, %15,4’ü yeterli olduğunu bildirmişlerdir. Yetiştiricilerin %21,6’sı Simental, %19,1’i Esmer, %53,70’inin Simental+Esmer ve %5,6’sı Siyah-Alaca ırkı tercih etmişlerdir. Yetiştiricilerin %75,3’ü canlı hayvan ithaline olumlu, %24,7’si olumsuz bakmakta iken, et ithaline %97,5’inin karşı oldukları belirlenmiştir. Sonuç olarak, yetiştiricilerin hayvan bakım ve beslenmesi konusunda yeterli bilgi ve araziye sahip oldukları, bu nedenle sığırcılık işletmelerinin yayınlaştırılması, kapasitesinin artırılması ve modern işletmelerin kurulması için yetiştiricilerin teşvik edilmesi sonucuna varılmıştır.
Keywords : Büyükbaş, Irk Tercihi, Et İthali, Yetiştirici