Antioxidant effect of Achillea biebersteinii in different extracts and extinguhishing activity on DPPH

Authors : Duygu DOĞAN, İsmet MEYDAN

Pages : 1-9

Doi:10.46876/ja.915923

View : 14 | Download : 13

Publication Date : 2021-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Achillea türlerinden biri olan Achillea biebersteinii insert ignore into journalissuearticles values(A. biebersteinii);, içerdiği bileşenler sayesinde farmasötik açıdan olumlu etkilere sahip olduğu kanıtlanmıştır. Çalışmamız, A. biebersteinii`nin toplam fenolik bileşen, toplam flavonoid bileşen ve DPPH radikali üzerindeki söndürme aktivitesini araştırmak için tasarlanmıştır. A. biebersteinii bitkisinin etanol ve su ekstraktının toplam flavonoid bileşen miktarları quercetin`e, toplam fenol bileşen miktarları ise gallik aside eşdeğer olarak hesaplandı. A. biebersteinii bitkisinin etanol ve su özütünün DPPH radikal söndürme aktivitesi Teixeira yöntemi değiştirilerek araştırıldı. Bakır II iyon azaltma yöntemi insert ignore into journalissuearticles values(CUPRAC);, Apak ve arkadaşlarının çalışmalarından esinlenerek yapılmıştır. A. biebersteinii`nin su ve alkol özütünün, DPPH radikali üzerinde iyi söndürme aktivitesine sahip olan BHA ve BHT`ye kıyasla iyi sonuçlar verdiğini söyleyebiliriz. A. biebersteinii` nin flavonoidler ve fenolikler açısından zengin olduğunu görüldü. Cuprac analizi sonucunda sulu ekstrenin etkisinin pozitif kontrollere göre önemli olduğu belirtildi. A. biebersteinii bitkisinin, güçlü antioksidan ve radikal söndürme aktivitesinden dolayı başta kanser olmak üzere birçok hastalığın tedavisinde etkili olduğu düşünülmektedir.
Keywords : Achillea biebersteinii, Fenolik, Flavonoid, Kuprak, Antioksidan