Beslenme ve Beyin: Gıda Katkı Maddelerinin Ruh Sağlığı Üzerindeki Potansiyel Etkileri

Authors : Doğancan Sönmez

Pages : 127-128

Doi:10.55694/jamer.1475498

View : 75 | Download : 104

Publication Date : 2024-12-31

Article Type : Other Papers

Abstract :Beslenme ve beyin arasındaki ilişki, son yıllarda giderek artan bir ilgi konusu haline gelmiştir. Beslenme alışkanlıklarının fiziksel sağlık üzerindeki etkileri uzun süredir araştırılmış olmasına rağmen, son dönemde beslenmenin zihinsel ve duygusal sağlık üzerindeki etkileri de daha fazla dikkat çekmektedir. Özellikle, gıda katkı maddelerinin ruh sağlığı üzerindeki potansiyel etkileri, araştırmacıların ve kamuoyunun ilgisini çekmektedir. Bu makalenin amacı, beslenme ve beyin arasındaki ilişkiyi incelemek ve özellikle gıda katkı maddelerinin ruh sağlığı üzerindeki potansiyel rolünü değerlendirmektir.
Keywords : Beslenme, Beyin, Gıda katkı maddesi, Ruh sağlığı