The Lipide Soluble Vitamin Contents of Some Onobrychis Miller Taxa

Bu çalışmanın amacı, bazı Onobrychis Miller taksonlarının tohumlarındaki yağda çözünen vitamin içeriğini HPLC kullanarak belirlemektir. Doğal yaşam alanlarından örnekler alındı. Çalışılan malzemeler asetonitril / metanol (75/25 h / h) içinde çözüldü ve HPLC cihazına (Shimadzu, Kyota Japonya) 50 μL enjekte edildi. Bu çalışmadan elde edilen verilere göre Onobrychis hypargyrea , Onobrychis viciifolia , Onobrychis caput-galli , Onobrychis fallax ve Onobrychis oxyodonta var. armena 'nın lipitte çözünen vitamin içeriğinin yüksek olduğunu göstermiştir. Bu çalışma Onobrychis oxyodonta var. armena (1777,27 ± 6,24 µg / g), Onobrychis fallax (916,0 ± 4,51 µg / g) Onobrychis hypargyrea (809,7 ± 5,03 µg / g) ve Onobrychis viciifolia (399,7 ± 3,54 µg / g) en yüksek beta karoten içeriğine sahiptir. Ayrıca, Onobrychis caput-galli de yüksek beta karoten içeriğine sahiptir (73,3 ±, 94 µg / g). Öte yandan, Onobrychis fallax 'ın en yüksek gamma-tokoferol içeriğine sahip olduğu belirlendi (1401,2 ± 8,76 µg / g). Onobrychis viciifolia (574,9 ± 2,35 µg / g), Onobrychis caput-galli (410,1 ± 4,56 µg / g), Onobrychis oxyodonta var. armena (267,7 ± 3,68 µg / g), Onobrychis podporea (162,5 ± 2,14 µg / g) diğer yüksek gama tokoferol içeriğine sahip taksonlardır. Diğer taraftan bu çalışmada retinol, retinol asetat ve r-tokoferol içerikleri bulunmamakta veya eser miktarda bulunmaktadır.