Fitoterapide kullanılan bazı fitokimyasalların toplum sağlığına etkilerinin değerlendirilmesi

Authors : Deniz ÖZKAN VARDAR, Salih MOLLAHALİLOĞLU, Dilek ÖZTAŞ

Pages : 95-105

Doi:10.32322/jhsm.480881

View : 20 | Download : 12

Publication Date : 2018-12-30

Article Type : Review Paper

Abstract :Günümüzde bitkisel ürünlerin güvenli olduğu düşüncesiyle birçok hastalığın tedavisinde veya önlenmesinde kullanımlarının artığı gözlenmektedir. Özellikle bitkisel ürünlerin içeriğinde bulunan birçok fenolik bileşenin insanda birçok metabolik faaliyete neden olduğu düşünülmektedir. Ancak bitkisel ürünlerin toksisiteleri ile ilgili oldukça az çalışma bulunması bitkisel ilaçların güvenliklerini azaltmakta ve insanlar için tehlikeli bir durum oluşturmaktadır. Özellikle kontrollerinin yetersiz olması ve bu bitkisel ürünlere kolayca erişilebilme durumunun artması insan sağlığını oldukça etkilemektedir. Bu derleme kapsamında, günümüzde özellikle halk arasında yaygın olarak kullanılan fenolik bileşiklerden kurkumin ve timokinon kullanımları sonucu oluşabilecek etkileri incelenmiştir. 
Keywords : kurkumin, timokinon, fenolik bileşenler, fitoterapi