Sapanca Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Ceviz Genotiplerinin (Juglans regia L.) Önemli Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Bu araştırma Sapanca ilçesi ve köylerinde ümitvar ceviz genotiplerin belirlenmesi amacıyla 2017-2018 yıllarında yürütülmüştür. Çalışmada yaklaşık 400 ceviz ağacı değerlendirilmiş ve 101 ağaçtan meyve örneği alınarak ince lenmiştir. Pomolojik ölçümler ve değerlendirmeler sonucunda 29 genotip ümitvar olarak seçilmiştir. Seçilen ge notiplerde; meyve ağırlığı 10,89-19,07 g, iç ağırlığı 5,01-9,43 g, iç oranı %43,01-59,39 kabuk kalınlığı 0,98-1,99 mm arasında değişmiştir. Kabuk rengi genotiplerin %55,17’sinde açık, %37,93’ünde orta ve %6,89’unda koyu renkli iç rengi %48,27’sinde açık sarı, %31,03’ünde koyu sarı, %20,68’inde ise kahverengi olarak değerlendirilmiştir. Seçilen genotiplerin 7’sinin homogami, 3’ünün protogeni ve 14’ünün ise protandri özelliğe sahip olduğu tespit edilmiştir.